Harina trigo sarraceno eco

Harina Ecológica Sarraceno, es un tipo de harina derivado de una planta, el trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B, que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. Su proteína es completa y de alto valor biológico.