Harina Ecológica Algarroba puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate, para añadir a bebidas vegetales, elaborar cremas untables o añadir a bizcochos. Alimento energético, contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas.
Es rica en fibra soluble por lo que facilitan su digestión. Es un potente antioxidante natural.
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