Calabaza al corte eco

Las calabazas que se venden al corte son las variedades clásicas, son de tamaño grande a muy grandes, y se utilizan sobre todo en guisos.

Es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico, ideal para personas de sobrepeso y problemas digestivos. Además, la calabaza contiene betacaroteno, un componente antioxidante.