La planta de calabacín produce flores separadas masculinas y femeninas. Para diferenciarlas, fíjate en el tallo: la flor macho tiene un tallo fino y alargado, mientras que la flor hembra tiene un tallo grueso que incluye un pequeño calabacín en miniatura en su base.
Para que los frutos crezcan, el polen del macho debe llegar a la hembra. [1]
Diferencias Clave
- Flor Macho: Aparecen primero en la planta. Su tallo es delgado y simple. En su interior contienen un estambre central con el polen.
- Las flores de calabacín son un manjar delicado, versátil y bajo en calorías. Se usan en múltiples preparaciones culinarias, siendo las más comunes las flores fritas en tempura y las rellenas. Su sabor sutil las hace ideales como entrante o acompañamiento gourmet.
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