Los Sharonis son caquis no astringentes, tienen la textura de una manzana, son crujientes y dulces. Muy ricos como fruta tal cual y ensaladas con verduras.
Tienen un alto contenido en beta caroteno o provitamina A y esta vitamina es esencial para el buen estado de los huesos, piel, cabello, mucosas, así como para un correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
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