La cebolla seca es la forma de conservar la cebolla mas tiempo al año. Por lo que es opción mas común de encontrarla para el consumo.
Son desinfectantes, por lo tanto comerlas sobre todo cruda, nos ayuda a protegernos contra las enfermedades infecciosas. De forma tópica combate la caspa y la caída del cabello, haciéndonos fricciones en la cabeza, con su jugo frecuentemente. También es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, resfriado, gripe, bronquitis.
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