Las Semillas de Sésamo Tostado Ajonjolís, también llamadas semillas de ajonjolí, parece mentira que algo tan pequeño tenga tantas propiedades saludables. Ricas en ácidos Omega-3 y Omega-6, en vitamina A, en calcio y magnesio, cobre, fósforo.
En lo que respecta a sus beneficios para la salud, las Semillas de Sésamo Tostado Ajonjolís,:
- Favorece el funcionamiento del aparato digestivo y protege la flora bacteriana.
- Fortalece el sistema nervioso.
- Ayuda a reducir el dolor derivado de la artritis
- Regula el nivel de colesterol en sangre
- Puede prevenir de sufrir cáncer de colon, migraña u osteoporosis
- Es beneficiosa para personas que sufren de problemas de corazón o hipertensión
- Retrasa el envejecimiento celular -Mejora la circulación -Favorece el descanso
- Las formas más frecuentes de consumir las semillas de sésamo son:
- Triturarlas hasta obtener tahini .
- Añadir a la mezcla para rebozar, a salteados, yogures etc.
- Como parte de aderezos.
- Decorar panes y otros productos de pastelería.
- Preparar leche de sésamo.
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