En este producto unimos la harina de espelta ecológica molida en molino de piedra y las manos profesionales de nuestra panadería ecológica. Obteniendo un resultado excelente.
La harina ecológica de espelta integral es una harina de poca fuerza, aunque se puede usar para elaborar cualquier producto derivado del pan, pese a tener poca fuerza, la base de la pizza tendrá un olor, aspecto y sabor extraordinario.
La base de pizza de harina de espelta integral ecológica es una opción altamente nutritiva, de fácil digestión y rica en fibra, ideal para una dieta saludable. Destaca por su alto contenido en proteínas (15%), minerales (fósforo, hierro, magnesio, zinc) y vitaminas (E, B).
Se suministra un mínimo de 2 uds.
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