El Grano de Maíz Ecológico procedente del cultivo ecológico, (cuyo nombre científico es Zea mays) era considerado por los incas como un alimento sagrado por su gran contenido de nutrientes y poderosas propiedades. Es un cereal que no contiene gluten y con el que se pueden preparar infinidad de platos, desde tortillas y todo tipo de panadería, hasta sopas, guisados, postres y dulces.
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