Pasta larga curvada, muy sutil y que se cocina en un Instante. Ideal para recetas con salsas a base de nata o quesos. Para usarlo como “noodles” para ramen, para combinar con setas, verduras etc, o simplemente con un buen AOVE. La intensidad de la cúrcuma y una pasta tan sutil como el tagliatelle son la combinación perfecta. Acuérdate de añadir un toque de una buena pimienta negra para resaltar el sabor y propiedades de la cúrcuma.
Tiempo de cocción
4 minutos
Ingredientes
Sémola semi-integral de trigo duro de cultivo ecológico, cúrcuma ecológica deshidratada de Málaga 2% y agua.
SIN trazas de huevo, lácteos, soja o frutos secos.
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