Los champiñones Portobello son setas cultivadas, son de la misma género que el champiñón blanco, pero tienen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor.
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Los champiñones Portobello son setas cultivadas, son de la misma género que el champiñón blanco, pero tienen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor.