Estas variedades son dulces, sus granos, están muy buenos consumidos tanto como fruta, como en ensaladas y en guarniciones de sopas típicas de la zona(sopa «Jervía»)
La granada es rica en antocianinas, flavonides, etc. Estas sustancias tienen acción antioxidantes, mejoran el estado de los vasos sanguíneos y reduce el endurecimiento de las arterias. Del mismo modo, regula la presión arterial y reduce la retención de LDL o colesterol malo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.